LE ROGER AU ROQUEFORT SOCIÉTÉ AOP NOUS A TUER !

Quand les pionniers du burger gastronome rencontrent le fameux Roquefort Société® AOP, ça donne une recette étonnante et révélée ! Le Roquefort AOP Société® s’invite dans un hamburgé Big Fernand depuis le 1er décembre pour une en édition limitée. Cette collaboration confirme les choix pointus que fait Big Fernand depuis le début de son existence … Lire la suite

L’IDÉE CADEAU LA PLUS GOURMANDE PAR SOCIÉTÉ®

S’il vous reste des cadeaux à faire et que clairement vous n’avez pas envie de vous arracher les cheveux et faire des tonnes d’heures de queue dans les grands magasins, on vous recommande une bonne idée cadeau : le meilleur du Roquefort Société® dans une boite à collectionner. Un cadeau qui met tout le monde … Lire la suite

LE MEILLEUR DES ROQUEFORTS & L’ÉPICURIEN POUR NOËL

  Une édition limitée pour la fin d’année du Coffret Roquefort Société® Cave des Templiers et son confit L’Epicurien, vendu exclusivement chez les crémiers fromagers en novembre et décembre 2015, ça ne se refuse pas… Cette année, le Roquefort Société® Cave des Templiers et les confitures l’Épicurien s’allient  pour un coffret d’exception. Une association bien … Lire la suite

DES FROMAGES COLLECTOR POUR LES FÊTES

Certains fromages se sont parés pour les fêtes : on pense notamment à La Vache Qui Rit et à Société Crème. La plus connue des vaches françaises sort cette année et pour la toute première fois des « Boites Collector », à commencer par celle réalisée par l’artiste allemand Hans-Peter Feldmann. Il voulait que l’on comprenne sa boîte … Lire la suite

XMAS SHOPPING #6 : GASTRONOMIE CHIC

En 2014, on ne se refuse rien ! Notre luxueuse sélection commence par le Caviar Impérial de Sologne fin et frais de La Maison Nordique. Issu de 50 000 spécimens d’esturgeons élevés sur 75 hectares d’étangs naturels, en France. 240€ les 100g. On poursuit avec le caviar subtil de Noël proposé par Autour du Saumon, il … Lire la suite

DEUX WEEK-ENDS GOURMANDS AVEC NOS FROMAGES DE FRANCE : ROQUEFORT SOCIETE® ET LES FROMAGES DE SUISSE

UNE VISITE DE CAVES INEDITE… On embarque pour deux fins de semaine aux notes culinaires avec pour commencer, les Journées Européennes du Patrimoine 2014 célébrées par le roi des fromages les 20 et 21 septembre. En effet, à cette occasion la marque à l’ovale ouvre gratuitement ses 12 kilomètres de cave au public. Ce n’est … Lire la suite

ON SE RÉGALE L’ÉTÉ AVEC SOCIÉTÉ® : TOMATINES AU ROQ’CROQUE

  Nous ponctuons notre série gourmande au roquefort avec les tomatines au Roq’Croque parce que nous avons adoré ces nouvelles tranchettes de Roquefort Société® qui se cuisinent facilement et relèvent nos classiques ! Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes   Ingrédients : 10 min 15 min Ingrédients: 2 tranches de Société Roq’Croque 8 petites … Lire la suite

ON SE RÉGALE L’ÉTÉ AVEC SOCIÉTÉ® : SALADE DU COMBALOU

On continue notre lancée avec une vraie touche de fraîcheur signée du Chef Société® : la Salade du Combalou (ce fameux rocher du village de Roquefort-sur-Soulzon où tout a commencé) au Roquefort Société®. Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes Niveau : Facile   Ingrédients : 80 g de Roquefort Société® 50 g de salade … Lire la suite

ON SE RÉGALE L’ÉTÉ AVEC SOCIÉTÉ® : BAGEL AU ROQ’CROQUE

Voici une première création culinaire concoctée par le Chef Société® : un Bagel au Roq’Croque, les nouvelles petites tranchettes de Roquefort Société®. Pour 4 personnes : Préparation : Niveau : Facile Temps : 10 minutes   Ingrédients : 8 tranches de Roq’croque 4 bagels aux graines 1⁄2 poivron jaune 1⁄2 poivron rouge 1⁄2 poivron vert 1⁄2 … Lire la suite

LE PLEIN DE SAVEURS AVEC LES DUOS BONNE MAMAN

Confitures Bonne Maman / ©Just a break

Vendredi on a fondu pour les nouveaux duos de confitures Bonne Maman : Duos de fruits ! Nous avons eu le plaisir de tester 8 saveurs différentes à deux moments différents de la journée pour essayer de trouver des associations sympas et voir ce qui pouvait correspondre au mieux en fonction de l’instant de dégustation. … Lire la suite