LE ROGER AU ROQUEFORT SOCIÉTÉ AOP NOUS A TUER !

Quand les pionniers du burger gastronome rencontrent le fameux Roquefort Société® AOP, ça donne une recette étonnante et révélée ! Le Roquefort AOP Société® s’invite dans un hamburgé Big Fernand depuis le 1er décembre pour une en édition limitée. Cette collaboration confirme les choix pointus que fait Big Fernand depuis le début de son existence … Lire la suite

ETOILE DU BERGER : LA GALETTE DES ROIS PAR SAINT CLAIR LE TRAITEUR

Lionel Lallement, Meilleur Ouvrier de France et Chef Pâtissier de Saint Clair le Traiteur, nous conte cette année l’histoire d’un voyage féerique avec sa galette des rois. Pensée tel un chemin de dégustation, la galette Étoile du Berger guide nos sens comme l’étoile guidait les Rois Mages dans leur périple depuis l’Orient. Un à un, … Lire la suite

GREEN HOUSE : NOUVEAU REPAIRE POUR EPICURIENS

On a testé GreenHouse, la nouvelle maison de Kristin Frederik. La Californienne, pionnière de la street food parisienne, travaillait depuis plusieurs mois sur l’ouverture de son nouveau restaurant & bar à vins naturels. Elle marque un tournant dans sa carrière et nous accueille pour déjeuner, sur place ou à emporter . On y retourne le … Lire la suite

LA CHANDELEUR C’EST MARDI !

Inutile de vous la jouer grand chef crêpier demain, on a l’adresse pour vous, en plein Paris en plus. Ça s’appelle MARDI, c’est un CREPE CLUB, c’est bon, c’est beau, c’est nouveau, c’est sur-mesure… On confectionne sa crêpe à soi parmi un tas d’ingrédients d’excellente qualité et en plus on peut l’emporter pour la déguster … Lire la suite

TOP CHEF 8 : U N D E R G R O U N D CASTING

La nouvelle et 8ème saison de Top Chef est lancée et la production nous a réservé un casting de choc et de beaux bosses. So hot… Donc en plus de les regarder tous les mercredis soirs se défoncer en cuisine pour nous surprendre et nous faire voyager dans leurs univers culinaires, on va pouvoir se rincer … Lire la suite

L’IDÉE CADEAU LA PLUS GOURMANDE PAR SOCIÉTÉ®

S’il vous reste des cadeaux à faire et que clairement vous n’avez pas envie de vous arracher les cheveux et faire des tonnes d’heures de queue dans les grands magasins, on vous recommande une bonne idée cadeau : le meilleur du Roquefort Société® dans une boite à collectionner. Un cadeau qui met tout le monde … Lire la suite

BIG FERNAND LUTTE CONTRE LE CANCER 

Du 19 au 23 décembre,  Big Fernand vous laisse une derniere chance de faire une BA en 2016. L’enseigne, connue pour proposer les meilleurs hamburgés que l’on puisse trouver, à mis François-Xavier Demaison aux fourneaux pour réaliser le FXD. Il est vendu dans tous les Ateliers Big Fernand de France au prix de 12€. L’intégralité … Lire la suite

CE PETIT GOÛT UNIQUE LOU PÉRAC

  S’il y a un bien un petit plaisir qu’on s’offre toute l’année c’est les fromages de brebis Lou Pérac. Ceux-là ne restent jamais plus de 48h dans le frigo et c’est surement par qu’ils font partie des plus savoureux que l’on puisse trouver en grande surface. Out l’image de produit industriel, Lou Pérac c’est … Lire la suite

BIG FERNAND OUVRE SON PREMIER RESTAURANT RIVE GAUCHE À PARIS !

Big Fernand poursuit son développement en France en s’implantant Boulevard du Montparnasse pour une première ouverture rive gauche ! C’est ensuite à Bastille, Toulouse et Grenoble courant octobre que l’on pourra dévorer les meilleurs Hamburgés gourmets de Paris. BIG FERNAND MONTPARNASSE C ‘est  dans le quartier animé de Montparnasse que Big Fernand a ouvert définitivement les … Lire la suite

LE DIMANCHE RIME AVEC EXKi

Demain et dimanche prochain, EXKi vous propose un tas d’activités ! Venez à La Maison Vélib’EXKi pour fêter, avec plein de surprise, le second birthday du café vélo, à l’occasion de La 2ème Journée Sans Voiture (logique!) et participez, dimanche prochain, à une virée « glanage «  dans les champs avec votre tribu. Depuis 2 … Lire la suite