ET SI ON SE FAIT UN BON ORIGINAL BURGER AU BEDFORD DINER ?

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IMG_7879Cette semaine nous vous faisons découvrir deux sacrées bonnes adresses qui méritent d’être connues ! Il s’agit des restaurants Bedford Diner à Paris. Le premier se trouve rue du Champs de Mars et le second vient d’ouvrir ses portes dans le Marais.

Vous le savez, les restaurants de burgers à Paris, en ce moment, c’est la mode et on est parfois réticents parce qu’il y en a à prendre et à laisser (voire beaucoup « à laisser »). Mais alors la franchement, nous vous recommandons d’y aller les yeux fermés ! Tout simplement parce que les burgers sont succulents, de véritables sandwichs comme jamais Yann Bourgeois, le patron des lieux, n’en a mangé outre atlantique. Et il n’y a pas de secret, pour un tel résultat, il faut une qualité de produits (pains, viandes, légumes, sauces…) irréprochable surtout lorsque l’on a à faire à une clientèle de quartier exigeante.

IMG_7905La carte est classique mais les bons classiques y sont et c’est tout ce qu’on demande : cheese, royal et bacon burger, cheesecakes et muffins, milkshakes, jus de fruits frais, mais aussi tapas et cocktails en happy hour.

Le staff colle à l’image des lieux et du concept : cool, sympathiques et branchés, les serveurs s’occupent de leur clients avec attention et gèrent parfaitement bien la clientèle étrangère qui vient chercher ici un bon burger comme à la maison. De plus, on n’a vraiment pas l’impression d’être poussés à la porte comme c’est le cas dans d’autres place to be « branchouilles » qu’on ne citera pas…

Vous l’aurez compris, les Bedford Dîner ce sont 2 adresses à découvrir sans plus attendre !

A bientôt peut-être, rue du Champs de Mars ou rue du Bourg Tibourg…

 

Ouvert tlj de 8h à 2h

Happy hour de 17h à 20h

www.bedfordiner.com

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English

WHAT IF WE EAT A GOOD ORIGINAL BURGER AT BEDFORD DINER?

 

IMG_7901This week we make you discover two sacred places that deserve to be known! These are the Bedford Diner restaurants in Paris. The first is located rue du Champs de Mars and the second has just opened its doors in the Marais.

You know, the burger restaurants in Paris right now, it’s fashionable and it is sometimes reluctant because there has to take and leave (even much « to leave »). But then frankly this time, we recommend you to go with your eyes closed! Just because the burgers are delicious, real sandwiches like Yann Bourgeois, the owner himself, has never eaten in North America. And there is no secret, for such a result, you must have perfect quality products (breads, meats, vegetables, sausages…) especially when you are dealing with a demanding clientele from the neighborhood.

The menu is classic but the classics are good and that’s all we ask: cheese, bacon and royal burger, cheesecakes and muffins, smoothies, fresh juices, as well as tapas and cocktails in happy hour.

The staff sticks to the image of the venue and concept : they’re cool, friendly and trendy servers really take care of their customers and carefully manage well the foreign customers who picks a good burger here at home. In addition, you really do not feel pushed at the door, as is the case in other « trendy » place to be that we will metion no names…

You’ll understand the Bedford Diner restaurants are 2 places to discover without delay!

See you soon perhaps, rue du Champs de Mars or rue du Bourg Tibourg…

 

Open every day from 8am to 2am

Happy hour from 5pm to 8pm

www.bedfordiner.com

BEDFORD DINER

 

 

 

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