ET SI ON SE FAISAIT UN PLAISIR AUTHENTIQUE AU DESSERT ?

Bonne Maman

Bonne Maman - Crème à la Vanille

Bonne Maman – Crème à la Vanille

Nous nous sommes laissés tenter par de subtiles nouveautés ce week-end et je vous garantie qu’elles valent le détour. Parce que plaisir rime aussi avec désir, il est temps pour vous de saisir les nouveaux Gourmand® Mamie Nova et les toutes dernières crèmes Bonne Maman !

Pour ce début d’année, notre mamie-mis-en-plis préférée nous a concocté des saveurs gourmandes pour sa gamme de yahourts Gourmand® pour adultes : Citron Lemon Curd, Crème de Marrons, Fraises Litchi, Chocolat Fleur de sel et Chocolat Framboise. Toujours dans la tendance, Mamie Nova souhaite faire découvrir ses desserts régressifs et franchement ça fonctionne ! Einard a fondu pour les « Fraises Litchi » avec de petits morceaux divins et quand à moi j’ai litéralement adoré les « Chocolat Fleur de sel » à tel point que j’en ai dévorés quelques uns en cachette le soir avant d’aller au lit… La gourmandise est un vilain défaut mais comment résister quand c’est si bon

Du côté de Bonne Maman, de belles surprises aussi cette année avec les nouvelles crèmes de Bonne Maman au chocolat, au café, au caramel ou à la vanille. Et comme pour l’ensemble de la gamme, Bonne Maman livre sa recette au dos de l’emballage. Alors on plonge dans la cuisine de Bonne Maman et on lui vole ses bons conseils pour réaliser une crème à la vanille maison :

 

Commencez par parfumer

Crème fraîche et lait entier

Laissez la gousse de vanille infuser lentement et embaumer la pièce de son odeur d’antan Choisissez de beaux œufs

Battez-les d’un geste vigoureux

Ajoutez une pluie de sucre blanc, en remuant délicatement

Attendez doucement que la préparation blanchisse

Puis saupoudrez de fécule de maïs !

Incorporez le lait vanillé au mélange sucré

Sans jamais cesser de tourner

Pour garder tout son goût

La crème doit cuire à feu doux

Si elle épaissit, c’est qu’elle est réussie

La crème à la vanille se réserve au froid

Et se déguste du bout des doigts

Ferme au toucher et encore tremblante, c’est ça la bonne cuisson.

Et si vous n’avez pas le temps, Bonne Maman l’a fait pour vous.

Alors, convaincus ? Allez à vos rayons ou vos fourneaux !

 

Gourmand® Crème au Chocolat framboise, Gourmand® yahourt au citron Lemon Curd, Gourmand® yahourt Fraises Litchi, Gourmand® dessert chocolat fleur de sel Mamie Nova : 1,35€ et 1,69€.

www.mamie-nova.com

 

Crème au caramel, Crème au chocolat, Crème à la vanille Bonne Maman : 1,99€ les 4 pots de 100g

Produits disponibles au rayon ultra-frais.

www.bonne-maman.com

 

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Mamie Nova - Citron Lemon Curd & Crème de marrons

Mamie Nova – Citron Lemon Curd & Crème de marrons

 

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English

Mamie Nova - Citron Lemon Curd

Mamie Nova – Citron Lemon Curd

WHAT IF WE HAVE A REAL PLEASURE FOR DESSERT ?

We’ve been tempted this weekend by this subtle news and I guarantee they are worth tasting. Because pleasure rhymes with desire (in French…), it is time for you to taste the new Mamie Nova Gourmand® and the latest Bonne Maman creams ! 

For the beginning of the year, our favorite wave-set-style-granny concocted us some gourmet flavors for its range of Gourmand® yoghurts for adults: Crème de Marrons, Fraises Litchi, Chocolat Fleur de sel and Chocolat Framboise. Always in trend, Mamie Nova wishes to make us (re)discover its regressive desserts and frankly it works! Einard melted for « Fraises Litchi » with small pieces of strawberries inside and regarding me I literally loved the « Chocolat Fleur de sel » to the point that I devoured some secretly at night before going to bed… Gluttony is a mortal sin but how can you resist when it’s so good?

From the side of Bonne Maman, beautiful surprises this year with the new Bonne Maman chocolate, coffee, caramel or vanilla creams. And as for the whole range, Bonne Maman reveals her recipe on the back of the packaging. Then we plunge into the Bonne Maman kitchen and steals his good advice to make a home-made vanilla cream :

 

Start by perfuming

Cream and whole milk

Let the vanilla infuse slowly and embalming room smell of former time

Choose beautiful eggs

Beat them with a vigorous gesture

Add a rain of white sugar, stirring gently

Wait gently whitens the preparation

Then sprinkle cornstarch !

Stir in the vanilla milk sugar mixture

Never stop turning

To keep all its taste

The cream should simmer

If it thickens, is that it is successful

The vanilla cream reserves the cold

And enjoyed fingertips

Firm to the touch and still trembling, that’s good cooking.

 

And if you do not have time, Bonne Maman has done it for you.

So convinced ? Go to your shelves or your start cooking!

 

Gourmet ® Cream Chocolate Raspberry Gourmet ® Lemon Curd Lemon yogurt , yogurt Strawberries Litchi ® Gourmand , Gourmet ® dessert chocolate fleur de sel Mamie Nova: € 1.35 and € 1.69 .

www.mamie-nova.com

 

Crème caramel , Chocolate Cream , Vanilla Cream Bonne Maman : 1,99 € 4 100g pots

Products available in ultra-cool beam.

www.bonne-maman.com

  

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