LA MEILLEURE GORGEE DE BIERE BELGE AU MONDE

Brasserie du Mont-Blanc / ©Justabreak

Brasserie du Mont-Blanc / ©Just a break

Brasserie du Mont-Blanc / ©Justabreak

Brasserie du Mont-Blanc / ©Just a break

Le prestigieux concours «The World Beer Awards» vient d’élire la Bière Blanche du Mont-Blanc comme meilleure bière blanche de type belge au monde parmi plus de 1000 bières et 42 pays ! Une prix d’excellence puisque ce concours international qui a lieu une fois par an, sélectionne les bières à l’aveugle. C’est un panel de juges professionnels qui se charge de cette rude sélection. Le « World Beer Awards » est l’un des 2 concours mondiaux qui font référence dans le monde de la bière. C’est un peu à la bière ce qu’est le guide Parker aux vins.

La Bière Blanche du Mont-Blanc a concouru auprès des plus grandes comme entre autres la «Weihenstephaner», la plus ancienne brasserie au monde. Just a break dit BRAVO à cette brasserie du Mont-Blanc, riche de plus de 180 ans d’histoire qui ne sacrifie rien à la qualité, allant même jusqu’à utiliser pour le brassage une eau de source captée à plus de 2000 mètres d’altitude sur les flancs du Mont Blanc. Nous avons bien entendu goûté cette petite pépite… On évalue sa couleur, on décèle les arômes perçus par le nez puis on fait tourner la mousse dans le verre. Enfin, comme dirait Philippe Delerm, on savoure la première gorgée de bière qu’on fait tourner en bouche pour éveiller le palais. Une jolie couleur, son goût citronné et frais est très agréable, nous étions plusieurs et l’avons tous appréciée, à l’unanimité, même les filles… Il paraît d’ailleurs qu’elle plait beaucoup aux femmes. Certainement parce qu’elle est légère (4,7°) et sa mousse fine garde sa texture pendant toute la dégustation.

 

Espace grand public dédié à la découverte de la bière : Le BMB (Bar Magasin Brasserie).

128 Avenue René Catin

La Motte Servolex, Savoie

Tél : +33 4 79 62 23 99

www.brasserie-montblanc.com

 Brasserie du Mont-Blanc

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English

BEST BELGIAN BEER MOUTHFULL IN THE WORLD

Brasserie du Mont-Blanc / ©Justabreak

Brasserie du Mont-Blanc / ©Just a break

The prestigious «World Beer Awards» contest has just elected the Mont Blanc White Beer as the best Belgian-style white beer in the world from over 1000 beers and 42 countries ! An Award of excellence since this international competition takes place once a year and select beers blind. This is a panel of judges that handles this tough selection. «World Beer Awards » is one of two global competitions that reference in the world of beer. It is to the beer what the Parker guide is to the wine.

Mont Blanc White Beer competed with the biggest, among others as the « Weihenstephaner », the oldest brewery in the world. Just a break sais BRAVO to this brewery from Mont Blanc, containing over 180 years of history that does not sacrifice the quality, even brewing spring water captured at more than 2000 meters altitude on the slopes of Mont Blanc. Of course we tasted this little nugget… We evaluate its color, we detect the aromas perceived by the nose, then we turns the foam in the glass. Finally, to quote Philippe Delerm, we savor the first mouthfull of beer which is rotating in the mouth to awaken the palate. A pretty color, fresh lemony taste and it’s very nice, we were a few of us and have all appreciated unanimously, even the girls… It also seems that it is highly appreciated by women. Probably because it is light (4.7°) and fine foam retains its texture throughout the tasting.

  

Large public space dedicated to the discovery of beer : BMB (Bar Brewery Store).

128 Avenue René Cassin

La Motte Servolex , Savoie

Tel: +33 4 79 62 23 99

www.brasserie-montblanc.com

Brasserie du Mont-Blanc

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