DEUX OUVRAGES POUR 202 BIERES ET WHISKIES A DECOUVRIR

101 bieres & whiskies a decouvrir

101-bieres-a-decouvrir-livreLes éditions Dunod sortent pour cette fin d’année toute une collection de livres et à chaque ouvrage, une passion. Nous avons lu pour vous deux d’entre eux : 101 whiskies du monde entier à découvrir, par Ian Buxton, et 101 bières à découvrir, par Gilbert Delos.

Einard s’est plongé avec un vif intérêt dans ces deux bouquins, à commencer par les 101 bières à découvrir. De la 1664 Blanc à la Zatte des Pays-Bas, l’auteur vous fait voyager parmi 101 références venues de France, de Belgique, des Pays-Bas mais aussi des USA, du Québec, de la Finlande… à goûter au moins une fois dans sa vie. Et à la fin du livre vous retrouvez tout un tas de conseils et d’astuces pour déguster la bière et savoir l’accorder avec des mets. Le saviez-vous, on déguste la bière de la même façon que le vin (couleur, arômes, première gorgée…) ?

Après la bière, c’est aux whiskies qu’Einard s’est attaqué en parcourant l’ouvrage de Ian Buxton, créateur de la World Whiskies Conference. Vous apprenez donc comment déguster le whisky et surtout où acheter des bons single malts, en plus de découvrir 101 whiskies du monde entier. Sachez que Ian Buxton n’en est pas à son premier livre sur les whiskies puisqu’il a publié le guide des 101 whiskies, en 2010, en anglais (traduit en français en 2012). C’est donc à la demande de nombreux lecteurs qu’il est « retourné à la pêche aux trésors ». Et il a bien fait parce que du Bain’s Cape Mountain Whisky d’Afrique du Sud au 102ème whisky bonus Johnnie Walker Diamond jubilee (sublime) on ne s’ennuie pas une minute ! Just a break adore le Georgia Moon Corn Whiskey, un Moonshine* présenté dans un bocal.

*terme créé par les Moonrakers qui, clandestinement, à la lumière de la Lune, produisaient et distribuaient du whisky à l’époque de la Prohibition.

101 whiskies du monde entier à découvrir, par Ian Buxton

Prix : 12,50€

En librairie

101 bières à découvrir, par Gilbert Delos.

Prix : 12,50€

En librairie

www.dunod.com

Bénéficier en ce moment d’une réduction de 5% et de la livraison offerte.

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English

TWO BOOKS FOR 202 BEERS AND WHISKIES TO DISCOVER

guide des 101 whiskies à découvrirThe Dunod publisher comes to the end of this year with a collection of books and to each book, a passion. We read you two of them : 101 whiskies du monde entier à découvrir, by Ian Buxton, and 101 bières à découvrir, by Gilbert Delos.

Einard plunged with a keen interest in these two books, starting with the 101 bières à découvrir. From 1664 to the Zatte Blanc one from the Netherlands, the author makes you travel from 101 references from France, Belgium, Netherlands, but also from USA, Canada, Finland… They should be tried at least once in a life. And at the end of the book you will find a lot of tips and tricks to enjoy beer and to learn how to taste it with food. Did you know that we should taste the beer in the same way that we taste the wine (color, aroma, first taste…)?

After the beer, Einard tackled whiskies by looking through the book, by Ian Buxton, creator of the World Whiskies Conference. So you learn how to taste whiskey and especially where to buy good single malts, in addition to discovering 101 whiskeys from around the world. Note that this is not Ian Buxton’s first book on whiskeys since he published a guide to 101 whiskeys, in 2010, in English (translated into French in 2012). So at the request of many readers he went « back to fishing treasures ». And he did well because from the Bain’s Cape Mountain Whisky in South Africa to the 102nd bonus one Johnnie Walker whiskey Diamond jubilee (sublime) we did not miss a minute ! Just a break loves the Georgia Moon Corn Whiskey, a Moonshine* presented in a jar. 

*term created by Moonrakers, who smuggled in the light of the moon, produced and distributed whiskey at the time of Prohibition.

 

101 whiskies du monde entier à découvrir, par Ian Buxton

Price : €12,50

In library

101 bières à découvrir, par Gilbert Delos.

Price : €12,50

In library

www.dunod.com

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