LE PLEIN DE SAVEURS AVEC LES DUOS BONNE MAMAN

Dégustation Bonne Maman / ©Just a break

Dégustation Bonne Maman / ©Just a break

Dégustation Bonne Maman / ©Just a break

Dégustation Bonne Maman / ©Just a break

Vendredi on a fondu pour les nouveaux duos de confitures Bonne Maman : Duos de fruits ! Nous avons eu le plaisir de tester 8 saveurs différentes à deux moments différents de la journée pour essayer de trouver des associations sympas et voir ce qui pouvait correspondre au mieux en fonction de l’instant de dégustation.

Éinard a commencé le tasting le matin, autour du petit-déj : il a goûté la confiture Abricots et Framboises sur une viennoise tiède nature puis il a poursuivit avec le duo Abricots et Pêches sur un pain frais. Il a fini avec le duo Oranges et Mandarines sur une brioche sucrée. Verdict : un régal. Des associations audacieuses qui révèlent des parfums inattendus en bouche. Parfait pour le petit-déjeuner.

A mon tour de goûter ! N’étant pas fan fan des saveurs trop sucrées le matin j’ai attendu la fin d’après-midi pour essayer ces nouvelles confitures avec des crêpes… J’ai retenu trois duos pour cela : Fraises et Fraises des Bois (bien entendu !), Pêches et Cassis puis Fraises et Groseilles. Sur ces trois crêpes je dirai que la meilleure était la crêpe Fraises et Groseilles : un subtil mélange de fruits rouges qui ravivent le palais !

Et l’ultime dégustation a eu lieu le soir, avec un plateau de fromages… C’est sans aucun doute à ce moment là que nous avons fondu pour les nouvelles confitures Bonne Maman. Nous avions retenu le duo onctueux Poires et Mandarines et le duo Myrtilles et Cassis. Le premier a été associé à des morceaux de Roquefort Société® : superbe ! On savait déjà que ce fromage se dégustait très bien avec de la poire mais c’est encore meilleur quant elle est mélangée à la mandarine. Le second duo Myrtilles et Cassis nous a séduit avec un fromage basque du lait de brebis !

Alors pour résumer les nouveaux duos Bonne Maman c’est autant de nouvelles saveurs que de possibilités de dégustations et je suis sûre que ce que nous avons essayé n’est qu’un bref échantillon de gourmandises Bonne Maman…

 

Prix de vente conseillé pour un pot de confitures de 370g compris entre 2,10€ et 2,76€

www.bonne-maman.com

©Bonne Maman

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English

GET YOUR FILL OF FLAVORS WITH THE DUOS BONNE MAMAN

Roquefort Société® / ©Agence Prad's Com

Roquefort Société® / ©Agence Prad’s Com

On Friday we melted for the new jam duos Bonne Maman : Duos de fruits ! We had the pleasure to taste eight different flavors at two different times of the day to try to find nice associations and see what could be the best fit based on the time of tasting.

Einard started the tasting on the morning around breakfast : he tasted the Apricots and Raspberries jam on a warm viennoise kind, then he continued with the duo Apricots and Peaches on a fresh bread. He ended with the duo Oranges and Mandarins on a sweet brioche. Verdict : a feast. Bold associations which reveal unexpected flavors in the mouth. Perfect for breakfast.

My turn to try ! Not being a fan fan of too sweet tastes in the morning I waited until the afternoon to try these new jams with pancakes… I held it for three duos : Strawberries and Wild Strawberries (of course!), Peach and Cassis and also Strawberries and Red Currant. Of these three pancakes I would say that the best one was the Strawberries and Red Currant pancake : a subtle blend of red fruits that revive the palate!

And the ultimate tasting took place in the evening with a cheese platter… It is no doubt that at this point we melted for new Bonne Maman jams. We chose the creamy duo Pears and Mandarins and the duo Blueberries and Cassis. The first one was associated with pieces of Roquefort Société®: superb! We already knew that this cheese is great with pear but it’s even better when the pear is mixed with mandarin. The second duo Blueberries and Cassis seduced us with a Basque sheep’s milk cheese!

So to sum up the new Bonne Maman duos is so many new flavors tasting opportunities and I am sure that what we tried is only a brief sample of Bonne Maman greeds…

 

RRP for a 370g jam pot is between €2.10 and €2.76

www.bonne-maman.com

Dégustation Bonne Maman & Fromage / ©Just a break

Dégustation Bonne Maman & Fromage / ©Just a break

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