UN HAPPY HOUR À L’HEURE VERTE

L'Heure Verte de l'Absinthe / ©Restaurant  L'Absinthe

L’Heure Verte de l’Absinthe / ©Restaurant L’Absinthe

Hot Duck / L'Heure Verte de l'Absinthe

Hot Duck / L’Heure Verte de l’Absinthe

Le restaurant l’Absinthe vous propose de déguster plus de 30 nectars autour de Philippe, directeur de salle, fin connaisseur d’absinthe qui se fait un plaisir de vous faire découvrir et partager le cérémonial à la cuiller.

Et si vous commandez une absinthe entre 17h et 19h, le restaurant vous offre un crock fait maison.

Just a break adore l’idée surtout après avoir arpenté tout Paris un samedi de mai dans l’espoir de dégoter une bonne bouteille d’absinthe pour un ami amateur sans avoir trouvé la perle rare… Oui car toutes les absinthes en dégustation sont aussi disponibles à la vente à emporter.

À retrouver aussi à l’Absinthe, le sandwich le plus répandu aux Etats Unis, le hot dog chic, dans sa version canarde.

Variante « French Touch » de son homologue américain, le Hot Duck arrive à la carte du bistro de Caroline Rostang. Le sandwich populaire se métamorphose en entrée décalée avec des ingrédients rendant hommage au terroir français. Réalisé à base de produits frais comme des copeaux de parmesans, de la roquette et du foie gras, entre autres.

 

L’Heure Verte de l’Absinthe

De 17h à 19h, à partir de 6,50€ le verre et le crock

Prix du sandwich Hot Duck : 13€, en exclusivité à l’Absinthe

Groupe Rostang Père & Filles

24 rue du Marché St Honoré

75001 Paris

Tél : 01 49 26 90 04

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English

HAPPY HOUR AT L’HEURE VERTE

Hot Duck / L'Heure Verte de l'Absinthe

Hot Duck / L’Heure Verte de l’Absinthe

This summer let’s meet at l’Absinthe restaurant, 24 rue du Marché St Honoré in the 1st discrict of Paris. This restaurant belongs to Rostang Père & Filles Group, Happy Hours are fully dedicated to the absinthe. Finally a REAL concept reborn in our beloved capital, as indeed L’Heure Verte already existed in the early nineteenth of Paris before this alcohol was prohibited.

L’Absinthe restaurant invites you to taste more than 30 nectars around Philippe, the restaurant manager, an absinthe expert who is always truly happy to make you discover this beverage and who shares with you the spoon ceremony.

And if you order an absinthe between 17:00pm and 19:00pm, the restaurant offers you a homemade crock.

Just a break love the idea especially after having walked all over Paris on a Saturday in May in order to find a bottle of absinthe for a lover absinthe friend without having found the gem… Yes, because all absinthes for tasting in this restaurant are also available to takeaway.

And also to find at l’Absinthe, the most common sandwich in the United States : the chic hot dog.

Variant « French Touch » to his American counterpart, the Hot Duck arrives at the restaurant. The popular sandwich turns into offset with ingredients paying tribute to French local input. Made with fresh products such as Parmesan shavings, arugula and foie gras among others.

 

L’Heure Verte à l’Absinthe

From 17:00pm to 19:00pm, from € 6.50 for a glass and a crock

Price of the Hot Duck Sandwich : 13 €, exclusively at l’Absinthe

Group Rostang Père & Filles

24 rue du Marché St Honoré

75001 Paris

Tel : 01 49 26 90 04

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